Rice Vinegar 12x205ml

Vinaigre de riz (50%), eau (50%). 

Valeurs moyennes pour 100mL

Énergie (1kcal=4.2kJ)

0 kcal

Matières Grasses

0,0 g

- Dont Acides Gras Saturés

0,0 g

Glucides

0,0 g

- Dont Sucres

0,0 g

Protéines

0,0 g

Sel

0,0 g

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans et les graisses hydrogénées de tous nos produits.

Incontournable de la cuisine asiatique et japonaise, le vinaigre de riz est issu de la fermentation du riz. Non sucré et légèrement acide, les utilisations du vinaigre de riz AYAM sont multiples : sauces salade, marinades, assaisonnement pour riz à sushis...

Le Vinaigre de Riz AYAM ne contient pas de sucre et est sans additifs.

Pour réaliser votre marinade pour riz à sushi (pour 300g de riz):

1. Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz AYAM avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de sel. Réchauffer la marinade.

2. Répartir délicatement du le riz à sushi préalablement cuit.

Pour réaliser votre assaisonnement salade:

1. Mélanger dans un bol 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz AYAM, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sauce soja AYAM, 1 cuillère à café de moutarde, 1/2 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame AYAM.

2. Assaisonner salades et crudités et déguster.