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MAGGI Helle Roux Mehlschwitze 10kg
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PDH ID 584218 PDH AlternateID 04005500341314_DE_4005507000009 - 11800413 - 2 - EA GLN 4005507000009 GLN Name Nestlé Professional GmbH GTIN 04005500341314 SKU (SAP) 11800413 SKU Description (SAP) MAGGI White Roux 10kg DE Unit of Measure: EA PDH Status Complete Product Version (ZPCK) 44370267 GTIN Each 4005500341314 GTIN Case No Case Info GTIN Pallet No Pallet Info Country of Sale DE Net Content 10 KGM Net Content Statement 10KGM Net Content Statement (Case) 10kg Gross Weight (Each) 10.800 KGM Gross Weight (Non-GTIN Logistic Unit) 199.000 KGM Depth (Each) 327.000 MMT Width (Each) 327.000 MMT Height (Each) 332.000 MMT Regulated Product Name Roux Helle Mehlschwitze Brand MAGGI Product Description MAGGI Helle Roux Mehlschwitze 10kg Short Product Name Maggi Helle Roux Mehlschwitze Functional Name Brühe Bouillon Variant Roux Helle Mehlschwitze Preparaton Type Code BOIL Preparation Instructions Zubereitung: 1. Flüssigkeit aufkochen und entsprechende Menge Roux mit Schneebesen einrühren. 2. Kochzeit 5 Minuten. Dosierung: 90 g auf ein Liter Wasser/Fond Consumer Storage Instructions Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. Consumer Usage Instructions Küchenfachlicher Tipp: Ideal zum Binden für helle Fonds (Grundbrühen) von Fleisch und Geflügel - zur Herstellung von hellen Saucen, Gulasch, Ragouts und Schmorgerichten. Im Vergleich zu herkömmlichen Bindemitteln verleiht die MAGGI Roux allen Gerichten einen appetitlich anregenden, seidigen Glanz. Additional Legal Product Information Füllhöhe technisch bedingt. Ingredient List Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett. Kann enthalten: SELLERIE, EIER, MILCH, SENF, SOJA
Allergen Statement Weizenmehl Allergens Level of Containment Allergen Containment Code Allergen Description CONTAINSAWGetreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse CONTAINSUWWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse MAY_CONTAINAEEier und daraus gewonnene Erzeugnisse MAY_CONTAINAMMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse MAY_CONTAINBCSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse MAY_CONTAINBMSenf- und daraus gewonnene Erzeugnisse MAY_CONTAINAYSojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse 1. Diet Type VEGAN 1. Diet Type Marked on Package? TRUE 2. Diet Type VEGETARIAN 2. Diet Type Marked on Package? FALSE Features&Benefits 1 Keine Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen auf Speisekarten. Features&Benefits 2 Ungewürzt Features&Benefits 3 Geschmacksneutral Features&Benefits 4 Warmhaltestabil Search Key Words vegetarisch, neutral, großpackung, kantine, hotellerie, hotel, restaurant, gastro, gastronomie, großküche, laktosefrei, profikoch, profiküche, blonde mehlschwitze, einbrennen 1. Nährwerte >>> Zubereitungsgrad Bezugsgröße Portionsgröße Portionsgröße Beschreibung Tagesdosis Referenzwert Nährstoff: Teil von… Messgenauigkeit Nährwert % Messgenauigkeit % Referenzmenge UNPREPARED100GRMENER-EnergieAPPROXIMATELY2449kJ UNPREPARED100GRMENER-EnergieAPPROXIMATELY589kCal UNPREPARED100GRMFATFettAPPROXIMATELY41.7g UNPREPARED100GRMFASATFett, davon gesättigte FettsäurenAPPROXIMATELY25.5g UNPREPARED100GRMCHOAVLKohlenhydrateAPPROXIMATELY45.7g UNPREPARED100GRMSUGAR-Kohlenhydrate, davon ZuckerAPPROXIMATELY0.1g UNPREPARED100GRMFIBTGBallaststoffeAPPROXIMATELY2.4g UNPREPARED100GRMPRO-EiweißAPPROXIMATELY6.5g UNPREPARED100GRMSALTEQSalz ÄquivalentLESS_THAN0.01g --- Basismenge 1 100 --- Basiseinheit 1 GRM