Salsify Vineyards
Salsify Vineyards élabore des vins façonnés par une viticulture réfléchie, un savoir-faire minutieux et un profond respect de la terre. Chaque bouteille reflète l’engagement du domaine envers la qualité, l’équilibre et l’expression de son origine.
| Name | Grand Express Cabernet Sauvignon |
|---|
| Volume | 750 |
|---|---|
| Volume UOM | mL |
| Alcohol By Volume (ABV%) | 14.4 |
| Calories Measurement | 129 |
| Calories_per_100g | 87 |
Q : Quel type de vin est-ce ? R : Il s’agit d’un vin rouge Cabernet Sauvignon sec et corsé.
Q : D’où vient ce vin ? R : Il provient de Rutherford, dans la Napa Valley, en Californie.
Q : Quels raisins entrent dans l’assemblage ? R : Ce vin est élaboré à partir de 90 % de Cabernet Sauvignon et de 10 % de Cabernet Franc.
Q : Quelles saveurs puis-je attendre à la dégustation ? R : Vous retrouverez un fruit noir concentré, avec des notes de cerise noire, de cassis, de chêne toasté et une longue finale minérale.
Q : Quels arômes se dégagent de ce vin ? R : Le nez révèle des notes de cassis, de violette, de feuille de tabac et de chêne toasté.
Q : Ce vin est-il doux ou sec ? R : C’est un vin sec.
Q : Quels plats s’accordent bien avec ce vin ? R : Il s’accorde très bien avec un carré d’agneau, un steak maturé à sec et un fromage de brebis à pâte dure.
Q : Ce vin a-t-il été élevé en fût de chêne ? R : Oui, il a été élevé pendant 20 mois en barriques de chêne français, dont 50 % de bois neuf.
Q : Quelle est la meilleure façon de servir ce vin ? R : Servez-le entre 17 et 18 °C et carafez-le pendant 60 minutes avant dégustation.
Q : Ce vin est-il végan ou sans gluten ? R : Oui, il est à la fois végan et sans gluten.
