Salsify Vineyards
Salsify Vineyards élabore des vins façonnés par une viticulture réfléchie, un savoir-faire minutieux et le respect de la terre. Chaque bouteille reflète l’engagement du domaine envers la qualité, l’équilibre et le caractère de ses origines.
| Name | Railway Reserve Grand Cru |
|---|
| Volume | 750 |
|---|---|
| Volume UOM | mL |
| Alcohol By Volume (ABV%) | 13.5 |
| Calories Measurement | 123 |
| Calories_per_100g | 83 |
Q : De quel type de vin s’agit-il ? R : Il s’agit d’un vin blanc Chardonnay de Carneros, dans la Napa Valley, en Californie.
Q : Ce vin est-il sec ou doux ? R : Ce vin est sec.
Q : Quel est le profil gustatif de ce Chardonnay ? R : Il présente des saveurs de fruits du verger riches mais précises, une texture crémeuse et une finale vive et saline.
Q : Quels arômes puis-je attendre à l’ouverture de la bouteille ? R : Vous retrouverez des arômes de pomme cuite, de poire, de crème de citron et de brioche.
Q : Avec quels plats ce vin s’accorde-t-il bien ? R : Il s’accorde particulièrement bien avec du homard poché au beurre, du poulet rôti et un brie triple-crème.
Q : Ce vin est-il élaboré à partir de 100 % de raisins Chardonnay ? R : Oui, il est élaboré à partir de 100 % de Chardonnay.
Q : Ce vin a-t-il été élevé en fût de chêne ? R : Oui, il a été élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français, dont 35 % de fûts neufs, et a bénéficié d’une fermentation malolactique complète.
Q : Ce vin est-il végan et sans gluten ? R : Oui, il est étiqueté végan et sans gluten.
Q : Ce vin contient-il des sulfites ? R : Oui, il contient des sulfites.
Q : Quelle est la meilleure façon de servir et de conserver ce vin ? R : Servez-le entre 10 et 13 °C (50–55 °F). Non ouvert, il peut être conservé en cave jusqu’à 10 ans à 13 °C (55 °F). Une fois ouvert, rebouchez-le et conservez-le au réfrigérateur, puis dégustez-le dans les 3 jours.
