Salsify Vineyards
Salsify Vineyards produit des vins façonnés par une viticulture réfléchie, un savoir-faire minutieux et le respect de la terre. Chaque bouteille reflète l’engagement du domaine envers la qualité, l’équilibre et le caractère de ses origines.
| Name | Whistle Stop Red Trio 2021 |
|---|
| Volume | 750 |
|---|---|
| Volume UOM | mL |
| Alcohol By Volume (ABV%) | 13.9 |
| Calories Measurement | 126 |
| Calories_per_100g | 85 |
Q : Quel type de vin est-ce ? R : Il s’agit d’un assemblage rouge sec de Paso Robles, en Californie.
Q : Quels cépages entrent dans cet assemblage ? R : Il est élaboré à partir de 40 % de Merlot, 35 % de Cabernet Sauvignon et 25 % de Syrah.
Q : Quel goût a ce vin ? R : Attendez-vous à un fruité généreux, des tanins souples et une finale moka soyeuse.
Q : Quels arômes puis-je attendre à l’ouverture de la bouteille ? R : Ce vin offre des arômes de prune rouge, de myrtille, de cacao et d’épices douces.
Q : Ce vin est-il doux ou sec ? R : Son profil gustatif est sec.
Q : Avec quels plats ce vin s’accorde-t-il bien ? R : Il accompagne très bien le rôti de porc, les pâtes à la bolognaise et les légumes grillés.
Q : Ce vin a-t-il été élevé en fût de chêne ? R : Oui, il a été élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain, dont 15 % de fûts neufs.
Q : Ce vin est-il végan et sans gluten ? R : Oui, il est indiqué comme étant à la fois végan et sans gluten.
Q : Ce vin contient-il des sulfites ? R : Oui, ce vin contient des sulfites.
Q : Comment dois-je servir et conserver ce vin ? R : Pour un résultat optimal, servez-le entre 60 et 65 °F. Non ouvert, il peut être gardé en cave jusqu’à 10 ans à 55 °F. Une fois ouvert, rebouchez-le, conservez-le au réfrigérateur et dégustez-le dans les 3 jours.
