Salsify Vineyards
Salsify Vineyardsは、思慮深い栽培、丁寧な職人技、そして土地への敬意によって形づくられるワインを生み出しています。 一本一本のボトルに、品質、バランス、そしてその土地ならではの個性へのヴィンヤードのこだわりが映し出されています。
| Name | ストリームライン ピノ・ノワール ヴィンテージ 2002 |
|---|
| Volume | 750 |
|---|---|
| Volume UOM | mL |
| Calories Measurement | 121 |
| Calories_per_100g | 82 |
100%ピノ・ノワール種から造られた、ピノ・ノワールの赤ワインです。
辛口です。シルキーな口当たりと、上品で長い余韻が特長です。
シルキーで熟成感があり、赤い果実の風味が広がった後に、旨味を伴う土っぽい複雑さと洗練されたフィニッシュへと続きます。
ドライチェリー、森の下草、バラの花びら、クローヴの香りが感じられます。
ミディアムボディで、バランスがよく、さまざまな料理に合わせやすい印象です。
やや高めの酸味があり、ワインにいきいきとした印象を与え、食事にも合わせやすくしています。
カリフォルニア州ソノマ郡のロシアン・リヴァー・ヴァレー産です。
はい。フレンチオーク樽で11か月熟成されており、そのうち25%は新樽です。
ローストダック、マッシュルームリゾット、杉板焼きサーモンとよく合います。
はい、亜硫酸塩を含みます。また、ヴィーガンかつグルテンフリーです.
